Mosaïque Signature – 5ans d’âge

Le premier nez évoque des parfums de chèvrefeuille et de fleur d’oranger délicatement cousus à une minéralisé calcaire. Puis se développent des arômes de viennoiseries, la noisette, le caramel au lait, le miel, la guimauve et la pâte d’amande. La cuvée Signature développe une matière fruitée pulpeuse et charnue soutenue par une tension citronnée et de pomelos. L’ensemble équilibré et concentré livre une finale fraîche et savoureuse, à la chair de fruits laissant une empreinte homogène et gourmande.

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Frais de port inclus dans le tarif TTC ci-dessus.

Jusqu’au 31 décembre 2020, frais de port offerts à partir de 18 bouteilles achetées !

ACCORDS METS ET VINS

Saumon Gravlax aux graines de sésame,

Côte de veau Grillée et gratin de légumes,

Longe de rhubarbe confite Espuma guimauve et estragon

CONSERVATION

Temps de garde : 1 à 3 ans

Température de dégustation : 9/11°C

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.