Caractéristiques

Expressif et droit, le nez dégage toute une palette aromatique de fruits confits, de miel et d’amande, portée par une belle fraîcheur marquée par les agrumes et les épices. Une matière gourmande et suave envahi la bouche sur des notes d’abricots confits, de fruits à l’eau de vie, de pommes cuites et de truffes blanches, accompagnées délicatement par des notes grillées et torréfiées.

 

Accords mets et vin

Grand vin, il se marie avec les mets délicats : foie gras frais poêlé, truffe à la croque sel ou pourquoi pas ne pas le déguster à l’apéritif, tout simplement pour le plaisir du vin lui-même.

 

Conservation

20 ans

Les frais de port varient selon votre région : si vous souhaitez passer commande pour ce vin merci de nous contacter par mail à oph-communication@snof.org ou au 03 88 35 88 71